Mökillä (sillä keskeneräisellä) käydessämme kävin myös puolukkametsässä. Puolukoita oli todella paljon. Teen puolukoista survosta pakastimeen pienehköihin rasioihin. Meillä survosta syödään poronkäristyksen ja makaronilaatikon kera. Lisäksi minulla on herkullinen kuivakakun resepti, johon tulee puolukkasurvosta. Teen usein tämän kakun appiukolleni joululahjaksi, joten on kiva, että puolukat ovat itsepoimittuja. Ehkä voisin taas kokeilla vispipuuron tekemistä, josko se tänä vuonna maistuisi lapsillemme.
Puolukoita poimiessa eteeni tuli myös mustikoita. Aivan uskomattoman makuisia. Äkkiä vaan hakemaan toinen rasia ja siinä tulikin ihan huomaamatta poimittua myös mustikoita. Enpä ole aikaisemmiin poiminut mustikoita syyskuussa. Kanttarelleja tai suppilovahveroita en harmikseni löytänyt. Yhden hirvikärpäsen kyllä sain niskaani. Räpsin samalla reissulla kuvia myös tulevasta vapaa-ajantalostamme. Kunhan järjestelen kuvat, niin esittelen unelmamme: Kannustalojen Vihervaaran.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti